Ingredienti: carne di suino, sale, finocchietto selvatico, pepe e aglio.
Salumi
Sulla tavola etrusca non mancavano prodotti derivati dall'allevamento animale. Fin dall'età del Bronzo, poiché i bovini rivestivano una grande importanza nella vita rurale, la consumazione delle carni di questi animali avveniva solo al termine del loro ciclo lavorativo. Le fonti letterarie, i rinvenimenti osteologici e l'arte figurativa ricordano allevamenti di ovini, caprini e suini. Fra tutti comunque, il maiale era l'animale più consumato. In generale la carne veniva mangiata dopo messere stata bollita in calderoni, oppure arrostita su spiedi metallici, mentre per conservarla, si usava salarla o affumicarla.
Ingredienti: coscia di suino stagionata, di provenienza comunitaria e nazionale, disossata, stagionata, coperta con pepe, sale, aromi naturali. Stagionatura: 14 mesi Conservante: E 252
Ingredienti: coscia di suino stagionata, di provenienza comunitaria e nazionale, disossata, stagionata, coperta con pepe, sale, aromi naturali. Conservante: E 252
Ingredienti: coscia di suino stagionata, di provenienza comunitaria e nazionale, disossata, stagionata, coperta con sugna, sale, aromi naturali. Conservante: E 252
Ingredienti: coscia di suino stagionata, di provenienza comunitaria e nazionale, disossata, stagionata, coperta con peperoncino, sale, aromi naturali. Conservante: E 252
Ingredienti: carne di suino, sale , peperoncino, finocchietto selvatico.
Ingredienti: magro di cinghiale, sale, vino rosso, aglio, pepe.
Ingredienti: Testa di suino, orecchie, lingua , cotenna e carne di suino, sale, pepe, peperoncino e aglio.
Ingredienti: carne di suino (90%), carne di cinghiale (10%), sale , aromi, destrosio, pepe e aglio. Budello: tenue di suino.
Ingredienti: carne di suino (90%), carne di cinghiale (10%), sale , aromi, destrosio, pepe e aglio. Budello: tenue di suino. 
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Marchio Tiburzi
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